Um novo restaurante em Kingston City - Mandarin Buffet

Oi gente linda! 

Hoje vou contar para vocês a nossa experiência no Mandarin Buffet, restaurante que abriu em Kingston e está com fila na porta. Porém antes vou refrescar a memória de todos sobre os costumes desse povo lindo daqui!  

Logo nos primeiros posts escrevi sobre os hábitos alimentares dos canadenses e imigrantes que aqui vivem, pois acredito que a gastronomia de um país reflete os costumes e as influências culturais recebidas ao longo dos anos, algo identitário mesmo (me lembrei da profa Jacira agora). 

Assim, a gastronomia do Canadá reflete intensamente a sua multiculturalidade e a

influência marcante de culturas diversas em sua formação e em seu cotidiano. Tanto nas cidades maiores quanto nas menores é possível  encontrar restaurantes do todo tipo: indiano, mexicano, chinês, japonês,  árabe,  italiano, alemão, salvadorenho, brasileiro (esse somente nas cidades maiores por enquanto) e outros. Tal diversidade é uma tendência das grandes cidades, mas também marca a influência dos imigrantes e a necessidade de uma aproximação com seus hábitos e costumes. 

Enfim, toda essa diversidade nos possibilita experiências e escolhas! Eu, particularmente, sou muito visual e se o prato não agradar aos olhos prefiro nem tentar. Também não sou de provar pratos exóticos. Tirando isso já experimentei alguns pratos da culinária indiana, thai, chinesa e posso dizer que aprovei. Embora muito condimentados, adocicados e apimentados foram aprovados. 

Essa questão do sabor é outra grande diferença entre a culinária canadense e a brasileira. No Brasil gostamos do sabor acentuado, do sal, das misturas de ervas, do coentro, salsinha, cebolinha, do alho. Aqui há preferência pelo agridoce, mas com o sabor doce sobressalente (especialmente o maple). Já o sal é  bem reduzido e cede lugar para as ervas finas. Essas diferenças me causaram estranhamento nos primeiros dias por aqui, mas o tempo passou e o paladar se modificou. Continuo achando a nossa cozinha a melhor do mundo, mas estou adaptada aos pratos daqui. Eles também estranham o nosso "excesso" de temperos (o extremo de sal ou açúcar), mas quando se acostumam são só elogios.

Bem, chega de tralalá e vamos ao que interessa - a experiência no Mandarin Buffet! Esse restaurante é famoso em Toronto e agora inaugurou em kingston para a nossa alegria! Hoje fomos conhecer e ao chegar nos deparamos com uma fila na porta. Os atendentes super simpáticos avisavam aos interessados que a espera seria de 30 a 40 minutos. Nós topamos esperar para ver! Algumas pessoas faziam cara feia e davam meia volta... A espera não durou mais do que 15 minutos. Na entrada a música ambiente é um pouquinho alta, mas o ambiente das mesas é tranquilo e aconchegante. A decoração também é um agrado aos olhos, especialmente as cerejeiras iluminadas!

Olha eles aí...

Ao que se refere a comida há uma variedade imensa de pratos - ilhas de sopas, saladas, pizzas, sushis, grelhados, massas e muitaaaaa sobremesa! Para a felicidade das crianças  e dos adultos-crianças tem até algodão doce!

As saladas são uma delícia!

Hoje experimentei ostra! Ecaaaa!

China food!

Os doces, ah os doces! Tem frutas também para os mais saudáveis... Eu comi bolo mesmo!

Além do sorvete tem máquina de frozen yogurt!  Outro diferencial!

Olha o algodão doce ai gente!

O melhor é que tem paquinha com o nome de cada coisa! Isso facilita e muito as escolhas!

Não é possível comparar o Mandarin com os restaurantes do mesmo estilo do Brasil, mas é uma opção a mais e deliciosa por aqui. Além disso o preço é convidativo, $15,99 de segunda a sexta e   $20,00 sábado e domingo no almoço. 

A dica é ir sem tomar café da manhã para poder experimentar todas as delícias oferecidas e tentar evitar que o ponteiro da balança dispare! rsrsrsrs

O lugar está aprovado e recomendamos! Adios Panda Garden Buffet (opção que tínhamos e que segue o mesmo estilo), o diferencial do Mandarin nos conquistou - o algodão doce! kkkkkk 

Meus queridos por hoje é isso! Tenham um domingo iluminado pela presença de Deus! Bjus

A aventura do dia foi tirar foto para o passaporte

Boa tarde! Hoje a família Buscapé já começou o dia se aventurando, especialmente o mais novo integrante dela! Foi dia de tirar a foto para o passaporte canadense! Sim, porque esse baby internacional fará passeios nos Estados Unidos daqui alguns dias. Por ser canadense ele não precisa do visto para atravessar a fronteira, mas o passaporte é exigido. 

Bem, tirar foto para passaporte é algo muito simples para os adultos não é mesmo? (para mim nem tanto porque tenho crises de riso). Porém, quando se trata do público infantil a coisa já complica um pouquinho e quando se refere ao nosso Matheus complica um poucão! kkkkkkkk 

O Matheus não é um bebê anjo ou livro texto - denominações que eu encontrei no livro A encantadora de bebês para denominar crianças calmas e previsíveis - ao contrário disso, ele tem uma personalidade muito forte e faz valer as suas vontades! Sua forma de protestar é o choro igual aos demais bebês, no entanto, quando ele protesta a tecla food é ativada  e ele necessita ser alimentado com urgência! 

Então, na primeira tentativa de tirar a foto ele se sentiu incomodado e começou a "morder" a mão desesperadamente! Ele não coloca um dedo na boca, mas a mão toda e as vezes tenta por as duas... A pausa para o lanche foi obrigatória! Deixei ele mamar a metade da mamadeira para evitar que dormisse e voltamos ao estúdio tentar novamente!

As fotógrafas foram sensacionais! Enquanto eu segurava ele sentado  elas se desdobravam em ludiciaddes para fazê-lo olhar para a  câmera. Uma delas tocava pandeiro e a outra fazia sons interessantes com a boca. Três cliques depois a foto estava tirada! Contando assim parece que foi simples, mas  uma das moças suou muito para conseguir atrair a atenção dele. kkkkkkk

E esse foi o resultado! Só acredito que ele não tomou um choque porque era eu quem estava segurando! 

Aproveitei ainda que o estúdio fica dentro de uma loja para fazer comprinhas para o bebê. Mãe pedagoga é um barato, sempre acha uma novidade ou algo que vai estimular isso ou aquilo! Mas vou aproveitar para comprar muitas coisas pedagógicas para levar daqui porque os preços no Brasil estão exorbitantes! 

Gente querida por hoje é isso! Cada dia com o Matheus é uma aventura, uma novidade, uma superação! 

Tenham um lindo e abençoado sábado!

Dia de cortar os cabelos

Boa noite gente linda! 

Hoje vou contar para vocês a minha tentativa de dar uma melhorada no visual. Não posso dizer que houve uma mudança significativa, mas teve uma melhora. Bom, nem sei se houve melhora alguma, pois  o marido nem se quer comentou... kkkkk

Estava cansada dos meus cabelos longos demais, o último corte datava de quando  cheguei em Kingston.  Então, na semana passada comecei a buscar em sites alguns salões de beleza por aqui. Encontrei salões bem organizados e com bons comentários, contudo, os valores sempre exorbitantes (entre 70 e 140 dólares). Sem contar que a finalização (escova pós corte) teria que ser paga separadamente! Ahhh e ainda teria a taxa e mais a gorjeta...

Eu estava assim... A louca!

Algo que observei nessas pesquisas foi o fato dos cabeleireiros receberem o título de hair stylist! Achei interessante! Em muitos sites, inclusive, havia o currículo de cada profissional e a foto. Aproveitei para ler os currículos e analisar as imagens - cada ser com o cabelo esquisito que até desisti de arriscar! Sou corajosa, pois sei que cabelo cresce, mas imaginem se saísse com o cabelo comprido de um lado e curto do outro e com uma coloração em tons violeta, azul ou verde? Até as vovós daqui usam essas cores diferenciadas! Nada contra, apenas não combina comigo!

Além das buscas na net conversei com amigas e segui a indicação de duas para procurar uma moça chamada Terina que possui um salão pequeno no centro da cidade, pertinho de casa. Quarta-feira enquanto passeava com o Matheus aproveitei para agendar um horário com ela para hoje!

Hoje, com a imagem do corte desejado armazenada no meu celular, cheguei ao salão! Fui bem recebida pela Terina, moça simpática e falante! Ela perguntou se eu tinha foto do corte e com a minha afirmativa disse que isso era uma ótima iniciativa. 

Era para ser assim...

Após a lavagem dos cabelos ela deu início ao corte! O começo foi igual ao trabalho nos salões do Brasil, mas depois que ela acertou o corte e começou a se dedicar aos detalhes eu tive uma crise de riso, mas ri por dentro. Ela era muito artista! Esticava os fios como quem estica macarrão caseiro, olhava com atenção, mandava a tesoura e fazia uma cara engraçada! Parecia que ela estava curtindo aquilo, como se esculpisse uma obra de arte ou fizesse um passo de dança, um balé capilar. Deve ser por isso que são chamados hair stylist! Ahh tinha uma música clássica tocando ao fundo para dar mais veracidade ao balé dela... Ou seria para acalmar as clientes?! kkkk

Quanto ao resultado posso dizer que foi satisfatório, mas carece algo mais, falta movimento! Na volta para casa fiquei refletindo sobre isso e acho que esse movimento e leveza no corte está associado ao gingado, ou seja, seria demais querer que ela conseguisse. Mas não ficou ruim não! Ela foi cuidadosa e não seguiu a regra dos cabeleireiros - cortar além da conta. Pelo contrário, ao finalizar o corte disse que secaria para eu avaliar e se precisasse cortaria mais. Confesso que após a secagem falei que estava bom porque fiquei com medo dela exagerar nas tesouradas na segunda oportunidade. kkkk

No fim deu tudo certo! O preço também foi bom, 55 dólares com a taxa e a gorjeta. Ela também disse que posso voltar caso perceba algo torto ou queira diminuir a altura. Melhor não, né? 

Eu fiquei assim... Foram embora 5 dedos! 

Meus queridos essa foi a aventura do dia! Eu voltarei para contar sobre a academia e as minhas "passeanças" com o gordinho! Ele e eu estamos desbravando Kingston!

Bjus e fiquem com Deus!

Um dia para recordar - Matheus, o primeiro sorriso!

Boa noite queridos! Hoje não estou cabendo em mim de tanta alegria com a novidade do Matheus - ele sorriu para mim! 

Gente, só quem é mamãe sabe o significado do sorriso de um filho! É a expressão plena da felicidade, do bem estar do bebê! É uma emoção imensa e indescritível! Aí vocês imaginem essa "novidade" para mim que enfrentei momentos tão desanimadores e doloridos. Esse primeiro sorriso "de verdade" do Matheus (não os sorrisos sociais comuns aos bebês novinhos) é carregado de sentidos, pois demonstra o quanto ele é valente. Significa mais um degrau rumo a superação dos obstáculos. Mostra que com amor tudo se torna mais leve e colorido!

E como foi esse sorriso?

Eu estava trocando o Matheus e conversando com ele como faço diariamente em todas as trocas, aliás em todas as oportunidades. Ele começou a ficar animado e se movimentar mais e mais. Eu entrei na brincadeira e comecei a conversar mais de pertinho. Foi aí que ele abriu um sorriso lindoooooo! O mais lindo do mundo para mim! O sorriso veio acompanhado de gritinhos de alegria!

E o que eu fiz? Chorei feito criança que perdeu o doce! Era um misto de alegria com gratidão a Deus pela vida dele e pela dádiva desse momento!

Meus amigos eu fiquei por horas anestesiada com a lembrança daquele sorriso! Eu chorei mais algumas vezes! Eu estou encantada!

Para a minha alegria a tarde a cena se repetiu e eu mais uma vez chorei litros! Liguei para uma amiga e compartilhei com outras essa emoção maravilhosa! 

E as conquistas do nosso fofo não param por aí!!! A tarde fomos passear  e ele virava a cabeça para todos os lados. Essa é mais uma conquista porque ele sempre teve a preferência pelo lado direito (todos os bebês escolhem um lado), porém após a colocação do shunt no lado esquerdo, ele estava resistente em virar para a esquerda. 

Diariamente eu passeio com o Matheus pela manhã e a tarde, pois parte do funcionamento do shunt depende da posição vertical, ou seja, com a força exercida pela gravidade o liquido é drenado mais rapidamente. Posso observar o resultado na moleira baixa e molinha (ótimoooo sinal) e nos avanços. Além disso, todos os dias eu faço algumas atividades de estimulação, inclusive para a cabecinha virar para o lado esquerdo, e hoje, como eu disse,  também vi os resultados desse empenho.

Tenho certeza que tudo isso aconteceu hoje com o propósito de fortalecer minha fé e renovar minhas forças! Desde sexta-feira eu estava triste, questionei Deus sobre os motivos de tantas provações, chorei muito e me senti perdida, sozinha, desamparada. Contudo, mesmo com tantas incertezas em meu coração, cada vez que desanimo e desacredito eu ouço, inexplicavelmente, uma voz que me diz duas coisas a depender do momento: Quem é o teu Deus? e Creia, apenas creia!

Não sei explicar de onde vem. Até já tentei reproduzir, mas não sai igual! É uma  voz doce, calma! Acredito que seja o Espirito Santo de Deus falando ao meu coração!

Enfim, o sorriso verdadeiro do Matheus foi o melhor presente pelo Dias das Mães! Esse sorriso foi um acalento para o meu coração aflito de mãe, foi como se Deus me dissesse  "calma, já deu tudo certo!" 

Ahh eu digo que esse foi o primeiro sorriso, mas o Mica disse que ontem ele já havia sorrido para a foto quando saímos tomar um sorvete para comemorar a data especial. Falei para o irmão que ontem ele ensaiou e hoje ele estreou!!! Ontem foi apenas um esboço tímido, hoje foi de orelha a orelha!

Foto by Micael! Vou colocar a foto num porta retrato como sugeriu uma amiga!

Meus queridos tenham uma noite serena na presença de Deus! 

Essa semana eu volto para contar sobre minha mudança de visual (estou planejando cortar os cabelos) e também sobre a academia e etc...

Bjuss e até breve!

Contemplando com os olhos de mãe

Bom dia!!! Hoje é um dia especial, pois celebramos o Dia das Mães, mulheres de coração bondoso, sensibilidade incomparável e força inimaginável! Então, parabéns para as mamães amigas! Parabéns para mim que fui presenteada com dois tesouros valiosos, Micael e Matheus!

Para comemorar esse dia tão especial eu fui passear novamente com o meu gordinho pela orla do Lake Ontário. Além de desfrutar das belezas desse lugar, hoje tive um olhar de contemplação diferenciado e voltado para essa data tão importante!

Pelo caminho encontrei muitas pessoas, as quais me cumprimentaram com carinho. Me senti feliz e reconhecida!

Pelo caminho também observei muitas famílias passeando unidas. Famílias formadas por casais jovens e seus filhos nos carrinhos e famílias de pessoas mais idosas, em que os filhos auxiliavam as mães na caminhada! Isso é amor e gratidão!

Nesse mesmo caminho avistei muitos senhores com ramalhetes de flores nas mãos e caminhando apressadamente. Certamente essas flores tinham como destino suas mães e esposas! Prova de reconhecimento e respeito!

No caminho de volta para casa passei pela feira da pechincha e voltei ao tempo ao ver tantos objetos antigos, os quais me fizeram recordar a infância, a minha mãe Jaci e a minha avó Maria. Cada barraquinha que eu visitava era um flash que disparava e me conduzia aos anos 1980-1990. Tempos maravilhosos! Tive uma mãe fabulosa e batalhadora. Me criou sozinha e me ensinou a jamais desistir mesmo quando as tempestades parecem não acalmar. Gratidão eterna!

Depois dessas contemplações voltei para casa com a esperança de que todas as mães do mundo sejam  amadas e reconhecidas, pois assim como eu, elas só querem a felicidade dos filhos!

Tenham um dia abençoado e lindo junto das mamães! 

Bjus